***웰빙 쑥떡***

재료:찹쌀+쑥

부재료:올리브유+콩가루

들에서 직접뜯어온 쑥^^

쑥국도 무지무지 좋지만  출출한시간에 간식으로 만들어봤어요

찹쌀을 불린다음 데쳐낸쑥이랑 +소금으로간하면서 믹서에 갈아서  팬에 구웠답니다

너무너무 맛있어서  그 자리에서 바닥이나버렸네요 ㅎ

주말에 들에나가면 쑥이풍년입니다

***쑥을 데칠때는 굵은소금을 조금넣어서 하면 더 파랗게 된답니다

     찹쌀을갈때 굳이 곱게갈지않아도  찰져서 훌륭한떡이된답니다

     살찌는게 두려워서 올리브유로 구웠지만,날씬이들은 굳이 식용유가릴필요없겠죠 ㅎ

     오븐에 구워도 되겠죠