조회 : 1,055

[봄맞이]내가 만든 간식으로 건강 챙기세요


BY jma1356 2008-04-21

아이들 간식 남편분 간식 어떤것으로 주나요

 

현명한 주부라면 내가 만든 간식으로 가족들 건강 챙기지 않을까요?

 

담배를 안 피우는 신랑 대신 군것질을 아주 좋아해요

 

그 중에서도 양갱이를 무척 좋아 해서 마트 갈때 마다 빠지지 않고

 

사오는 품목인데 이번에 신랑을 위해서 시판 양갱이 대신 직접 만들어

 

봤어요..

 

처음으로 만들었지만 아이들도 신랑도 너무 좋아라 하네요 ..

 

자극적인 단맛이 아니라 저도 좋아요...

 

이제 부터 가족들 간식 쉽고 간편한 양갱이 만들어 먹이세요..

 

팥 양갱이 만들었어요

주재료인 팥앙금은 시판하는것 주문 했답니다

 

[재료]

팥앙금, 한천가루, 모양틀.설탕, 요리당

 

맥주컵 두컵의 분량의 물에 한천가루 티스푼 두스푼을 넣고 5분 정도 불려 줍니다

그러고 나서 불에 올려 저어 녹여 줍니다

녹이면서 끓이면 요렇게 됩니다 이때 설탕(40g)과 요리당 (조금) 넣어서 다시 한번 끓여 줍니다

 

2~3분 끓이다 팥 앙금(50g)을 넣고 다시 10분 이상 오래 오래 저으면서 끓여 줍니다

걸눅한 정도가 되면 모양틀에 부어서 식혀 주기만 하면 됩니다

저는 1시간 정도 바람이 잘 통하는곳에 뒀더니 요렇게 모양이 만들어 졌어요

모양틀에서 빼서 요렇게 하나씩 포장 했답니다

포장된 양갱이를 요렇게 박스에 넣어 선물해도 된답니다

정성 가득한 선물 받고 좋아 하지 않을수 없겠죠

적은 돈으로 아주 멋진 선물을 만들수 있어요

 
 
저는 다음에는 단호박 직접 삶아 단호박 양갱이 만들 볼 생각입니다