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두뇌에 좋은 음식


BY 두부콩 2008-06-03

청소년기 아이들에의 두뇌에 좋은 음식이 공부와락에 보기좋게 나와있어서 내용 일부분을 가져와봤어요~~

기억력 향상에 좋은 '레시틴' 식품 - 두부,된장,청국장,호두,잣
뇌에 활력을 주는 '지방'식품 - 깨, 정어리, 호두, 콩
두뇌회전을 빠르게 해주는 '단백질' 식품 - 우유, 두유, 김, 다시마, 미역, 생선, 조개류
뇌의 에너지원이 되는 '당질'식품 - 쌀, 보리, 감자, 고구마, 메밀
사고력 향상을 위한 '비타민B'식품 - 효소, 소맥배아, 녹황색 채소, 뱀장어, 멸치, 정어리, 콩
스트레스를 완화해 주는 '비타민C'식품 - 토마토, 당근, 귤, 오랜지, 레몬, 녹황색 채소, 김, 고구마
학습능력 향상을 위한 '비타민E' 식품 - 현미,깨, 녹황색 채소, 소맥배아
집중력을 향상시켜주는 '칼슘' 식품 - 깨, 멸치, 호두, 두유, 우유, 콩 등