-단호박 오렌지 주스-

1.오프닝
MC: (냉수 한 잔 들이켜 마시고..), 크~
        요즘처럼 날이 더울 때 찬 것만 자꾸 찾게 되는데..
        사막의 오아시스처럼 갈증을 확~풀어줄만한 건 없을까요,,?
원장: 오늘은 갈증해소도 하고 건강도 챙길 수 있는
        ‘단호박 오렌지주스’를 만들어 보겠습니다.

2. 재료, 메뉴 소개
-오늘의 메뉴
웰빙음료, 단호박 오렌지주스

-준비해주세요
단호박 1/2통 (약 500g), 얼음 한컵, 오렌지 2개, 우유 500ml

3. 함께 만들어 보아요~
1. 단호박은 150도로 예열된 오븐에 20분간 조리해 속을 긁어낸다.
2. 오렌지는 겉껍질을 벗겨낸다.
3. 믹서기에 1과 2, 우유와 얼음을 함께 넣고 곱게 갈아준다.

요리 TIP
※과일과 채소의 환상궁합 1.
-단호박 + 오렌지 :식이섬유, 단백질이 풍부 => 위장과 간을 튼튼하게!
MC: 과일과 채소에도 찰떡궁합이 있단 말씀이시죠?
원장: 그렇죠. 또 다른 예로 브로콜리와 멜론을 함께 먹으면
브로콜리의 비타민 A와 멜론의 칼륨 성분 때문에
눈 건강에 좋습니다.
-브로콜리+멜론 => 눈 건강에 좋아요~!
-붉은 파프리카+딸기 => 비타민 C가 풍부, 감기 예방과 피부미용에 효과적!

맛도좋고 영양가도 상당히 좋은

음료수 인거 같네요 아이들에게 해줘도 좋겠고

어른들이 먹기에도 넘 좋을거 같네요 ㅎ

요즘 드라마 식객보면서 식객오븐 바로 하우젠 오븐을 이용해서

집에서 요리 만드는재미에 아주 푹빠졌어요 ㅎ

출처 : 식객 홈페이지 '진수의 요리수첩'

http://wizard2.sbs.co.kr/resource/template/contents/BroadInfoDetailPage.jsp?vVodId=V0000330621&vMenuId=1009093&vProgId=1000460&vContentsNo=1001317