저는요 떫은 감을 껍지을 다 벗겨서 햇볕에 잘 말려서 곶감을 만들어서 먹고 있어요. 작년 가을에 만들어 놓은 것데요 냉동실에 넣어 놓고 요즘도 꺼내 먹어요 한번 시도해 보세요 너무나 달고 맛있는 곶감이 되요 호랑이 보다 더 무서운 곶감이 쉽게 만들어 지더라구요 근데 날 좋은날 몇일 동안 말려야 되요.