Talk Talk

이슈토론: 전세사기 피해자의 임차보증금을 국가에서 일정 수준까지 보장하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 796

홍대 돈부리 못지않은 연어스테이크 덮밥!

BY 히힝 2013-12-21

홍대에 있는 수많은 유명 맛집, 그중에서도 기본 한시간 이상 줄을 서지 않으면

맛을 볼 수 없는 집이 있죠. 바로 홍대 돈부리 인데요~

그곳에서 단연 인기있는 메뉴 중 하나는 바로 사케동이랍니다. 사케동은 연어덮밥의 일본말인데요,

부드럽게 녹아드는 연어살과 짭쪼롬한 간장 양념이 만나 그 맛을 만들어 낸답니다.

하지만! 노르웨이생연어가 있으면 집에서도 그 연어덮밥만들기 어렵지 않아요.

홍대돈부리 가고 싶지만 갈 수 없을 때! 집 근처 마트로 가서 연어 한덩이 사 오시고

지금 선보여 드리는 야야님의 레시피를 따라 해 보는 것은 어떨까요?^^

집에서 만드는 별미, 홍대돈부리 못지않은 연어덮밥만들기! 지금 시작합니다^^

재료------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이생연어, 야채, 밥, 물엿, 와인, 소주, 간장, 설탕, 마늘, 청양고추

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------