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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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야간매점 야식이 부럽지 않은 연어스시피자!!

BY 히힝 2014-01-19

하루의 일을 다 마치고 편히 TV를 보거나 책을 보는 등 개인 활동을 하는 늦은 시간!

몇 시간 전에 저녁밥을 먹었는데도 왜 이리 배는 고픈지ㅠㅠ

TV에는 야간매점이 나오고 있고 야식은 먹고 싶은데... 하지만 칼로리가 걱정되고...

이제 걱정하지 마세요^__^ 노르웨이댁이 칼로리 걱정 없는 야식을 알려드릴게요!

봉봉님이 만들어주신 연어 스시 피자 레시피로

야간매점 보면서 굶주린 배 그만 움켜쥐시고, 직접 야식을 만들어보세요~

야간매점의 야식들보다 더 맛있고 알찬 연어 스시 피자!

오늘 노르웨이댁은 야식은 바로 이거랍니다~♬

재료 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 연어, 모짜렐라 치즈, 할라피뇨 피클, 계란 1개, 날치알,

데리야끼 소스, 초밥소스, 밀가루, 밥

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1. 넓은 그릇에 밥을 넣고 초밥소스를 조금만 부어서

잘 섞이도록 주걱으로 휘저어주세요! 저는 야식으로 먹는 거라서

저녁으로 먹고 남은 밥을 준비했답니다ㅎㅎㅎ

2. 모짜렐라 치즈와 할라피뇨 피클을 한 입 크기인 0.5cm 정도로 잘라주세요.

3. 밥을 동그랑땡 모양으로 동글동글하고 납작하게 빚어주세요.

4. 그릇에 밀가루 4스푼을 뿌리고 밥을 골고루 굴린 다음에,

계란 1개와 물 한 컵을 푼 그릇에 퐁당 적셔주세요~

5. 프라이팬에 식용유를 두른 후 약 불로 해놓고 열이 올라오길 기다려주세요.

6. 계란 옷을 입힌 밥을 프라이팬에 올리고 노릇노릇하게 구워주세요!

7. 잘 구워진 밥에 모짜렐라 치즈를 올리고 전자레인지에 20~30초 돌려 녹여주세요.

8. 치즈 위에 데리야끼 소스를 바르고 그 위에 할라피뇨 피클,

노르웨이 연어, 날치알, 파 조금을 순서대로 올려주시면 완성!

겉으로 보기엔 일반 스시와 별다를 점이 없지만

노르웨이 연어 아래 짭조름한 데리야끼 소스와 고소한 치즈,

톡톡 터지는 날치알과 다이어트에 좋은 노르웨이 연어, 노릇노릇한 밥까지!

누가 이거 보고 야간매점 야식으로 올리는 거 아닌가 몰라요ㅎㅎ

노르웨이댁은 야식 말고 간식으로 지금 만들어 먹고 싶네요>.<

봉봉님께서는 연어 스시 피자라는 이 레시피를 어떻게 생각하셨는지 몰라요~

사진 찍고 맛있게 야식으로 드셨을 봉봉님! 정말 부럽습니다ㅎㅎ

야간매점 보면서 부러워 하지 말고

이웃님들도 연어 스시 피자로 맛있는 야식 만들어 보세요^__^

http://blog.naver.com/norgeseafood/

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