등심돈가스용 고기에  소금과 후추로 밑간하고  그냥  후라이팬에 구워줍니다..

살짝 노릇해지면  물을 조금씩 부어가면서   튀긴것도 아니고 삶은것도 아닌식으로  해줍니다...

아무래도 샌드위치와 샐러드에 먹을꺼라  기름기를 조금 빼고싶은 마음에 말이죠..^^

다 구워지면 가위로  얇게 잘라주세요.

재료 : 밀대로 밀어 얇게 만든 식빵, 머스터드소스,케찹, 파프리카,샌드위치햄,양상추,치즈

1식빵을 밀어서 얇고 넓게 만든다음  머스터드소스와 케찹을  골고루 발라줍니다.

2 햄,치즈,양상추,파프리카,등심고기 넣고  돌돌~ 말아주면 끝~~

아주 든든한  샌드위치같죠?^^