토스트 피자를 응용해 두부피자를 만들었습니다.

두부로 만들지 못할 요리는 없는 듯합니다.

두부피자를 만들다니....^^

담백하고 치즈의 고소함이 살아있는 두부피자...

이번 주말에 가족을 위해 두부피자를 만들어 보세요^^

 

<재료>

두부,김치20g, 풋고추 약가,양파1/2개,토마토 소스(오뚜기 케찹),

후랑크 소시지1개, 피자치즈 적당량,식용유,소금약간

 

 

토핑 재료인 김치는 속을 털어내고 송송 설어 줍니다.

양파는 채썰어 다져주세요.

프랑크 소시지는 모양을 살려 썰어 4등분으로 잘게 썰어 준비합니다.

풋고추는 모양대로 송송 썰어 줍니다.

 

 

두부는 1cm으로 썰어 소금을 살짝 뿌린 후 식용유를 두른 프라이팬에 놓고 앞뒤로 노릇하게 지져 줍니다.

 

 

준비된 재료에 토마토 소스(오뚜기 케찹)를 넣고 버무려 줍니다.

오뚜기 케찹을 이용하시면 아이들이 새콤달콤해서 좋아합니다.

 

 

지져낸 두부에 버무린 토핑재료를 올려줍니다.

 

 

그리고 피자치즈를 듬뿍 올려 주세요^^

풋고추를 넣어 색을 색다르게 만들었습니다.

파슬리 가루가 있다면 뿌려주셔도 좋을 듯하고 피망을 넣어 주셔도 좋구요..

 

예열된 오븐에 180℃에서 10간 구워주세요^^

 

 

 피자에 김치를 넣어 주시면 우리 입맛에 딱 맞는 것 같아요.

집에 오븐이 없다면 전자렌지에 피자치즈가 흘러내릴 정도로만 가열하면 된답니다.

이렇게 해서 간단하면서 손 쉽게 두부피자가 완성 되었습니다.

이제 주말이면 가족들을 위해 만들 요리가 하나씩 늘어나는 듯합니다.