애들 간식 뭐 해줄까 고민하다가

쿠키가 너무 만들고 싶더라구요

근데 베이킹 한적이 없다는 사실 ㅋㅋㅋ

열심히 뒤져서 호떡믹스로 간단하게 쿠키 만들수 있는 레시피를 찾았죠!!

요거요거~ 편하고 쿠키 맛은 일품이더이다..

초보 주부들에게 딱일것 같아서 요렇게 아줌마에 올리려고 사진도 찍어봤어용 ㅎㅎ

노릇노릇 넘 맛있게 생겼죠

쿠키 만들기 재료는
호떡믹스 또는 핫케이크 가루, 자일로스 설탕 3큰술, 베이킹 파우더 1작은술,
버터 100g, 소금 1작은술, 우유 150ml,

먼저 그릇에 호떡믹스나 핫케이크 가루를 넣고, 설탕 3큰술,
베이킹파우더 1작은술, 소금 1작은술을 넣어줘요.

가루를 잘 섞어준 다음, 버터를 잘라서 넣어요.

★ 요 버터를 뭉개지 마시고 살살 밀가루에 바르듯이 소보로 상태로 만들어주세요!

소보로 상태는 요런 것

여기에 우유 150ml를 넣어서 숟가락으로 저어줘요.

고럼 반죽 완성!

종이호일을 깐 오븐팬에 반죽을 한 숟가락 떠서 놓아요.
대충 놓아도 구워놓으면 모양이 예뻐진답니다~

오븐에서 구우면 짜잔~! 쿠키 완성 ㅎㅎ

저는 예열된 오븐 200도에서 20분간 구웠어요.ㅎㅎ

정말 간편하게 구웠는데 맛은 일품이라는 거~

애도 남편도 좋아해서 완전 뿌듯했네요 ㅎㅎㅎ