연어와 찰떡궁합, 크림치즈가 들어간 크림치즈 연어빵
 
 

안녕하세요~이웃님들! 노르웨이댁입니다.

날씨가 무척 따뜻해졌죠?

여름이 벌써 다가오고 있나봐요>__<​

날씨도 좋은 이런 날엔 특별한 간식이 땡긴단 말이죠 ㅎㅎㅎ

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그래서 특별한 간식을 준비했답니다.

​ 아영맘님께서 보내주신 크림치즈 연어빵

빵에 관심 있으셨던 이웃님들은 꼭! 도전해보시면 좋을 것 같아요

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그럼 크림치즈 연어빵 레시피

함께 보아요~

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재료 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

파니니빵 재료 (강력분 250g, 이스트4g,설탕5g, 소금5g, 올리브유 30cc, 물 175cc)
노르웨이 생연어 100g(소금) 크림치즈 100g, 아가베시럽 2큰술,
 양파반개, 소금,올리브유, 파슬리가루 조금씩

 

 

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1. 우선 파니니빵부터 만들기 위해
올리브유를 뺀 재료들을  설탕, 소금, 이스트는 서로 닿지 않도록 넣고
물은 아래에 가루는 위에 넣어 가루가 어느정도 섞이면

반죽에 ​올리브유를 넣고 1차발효를 해주세요.
 

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 7. 다른 재료를 준비하는 동안 1차발효까지 끝난
빵반죽을 두덩이로 나누어 15분정도 중간발효해주세요

 
8. 중간 발효가 끝난 반죽을 밀대로 길게 밀어
미리 만들어 놓은 크림치즈를 넓게 피고
그 위에 연어와 양파 볶아놓은 것도 올려주세요
그리고 돌돌 말아 반죽이 만나는 부부을 달 꼬집어 주세요

 

크림치즈와 연어를 품은 파니니빵!!
고소한 향과 함께 연어와 크림치즈의 맛이 정말 찰떡궁합이셨다고 해요ㅠㅠ

정말 먹고 싶어요!​ 
 

부드러운 파니니빵과 함께 정말 잘 어울리는

노르웨이 연어와 크림치즈~

한번 도전해서 만들어보면 정말 좋을 것 같아요^__^​

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