안녕하세요 노르웨이댁이에요!

 

오늘은, 제목에서 느껴지는 웅장함..!!

"고등어군함말이" 레시피를 소개해드립니다.

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살림의여신님께서 보내주신 레시피인데요, 

메인사진을 보자마자 이거닷!라고 외쳤어요~^^

자, 시작해 보겠습니다. 

 

 

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1. 재료는 ​노르웨이고등어 1팩, 파프리카, 양파, 굴소스. 마요네즈, 밥 입니다!

 

 

 (너무 바싹 굽지 마세요)

 

 

3. 파프리카와 양파를 잘게 다져주세요

 

 

 

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4. 구운 고등어를 잘게 찢어 준비해주세요

 (먹고 싶어도 조금만 참으세요^^;)

 

 

 

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5. 달군 팬에 기름을 두르고 야채를 볶고 고등어와 굴소스를 넣고 잘 비벼주세요

 

 

 

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6. 전장김은 6등분, 밥은 초밥모양으로 만들어주세요

 (초밥틀이 있으면 더욱 예쁘게 만들 수 있어요)

 

 

7. 초밥 모양의 밥을 김으로 둘러싸주세요.

 (윗 부분은 공간을 남겨주셔야 해요)

 

 

 

8. 군함에 굴소스고등어볶음을 올려주시고, 마요네즈를 뿌려주시면 완성!

자, 어떠신가요?

너무 먹음직 스럽지 않나요?

왜 고등어군함말이 인지 아시겠죠?

봄나들이 도시락에 들어가도 정말 딱일것 같아요

군함말이 레시피를 보내주신

살림의여신님께 감사의 말씀을 드립니다.

 

 

 

 

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잠.깐.만.요!!

 

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 오늘 4월 19일 일요일까지!!

노르웨이 수산물 위원회의 공식 서포터즈를 모집하고 있습니다.

꼭 참여하셔서 연어와 고등어도 체험하고 노르웨이 수산 문화도 배워보시길 바랄게요^^​

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​​(이미지를 클릭하셔서 모집페이지로 갈 수 있어요!)

 

 

 

http://blog.naver.com/norgeseafood/220324315607