봄나물 많이 나오는 계절~~
아무래도 초보 주부는 어떻게 해야 할지 고민인 되지요~
저도 마트 언니가 알려 준건데요.
세발 나물 깨끗하게 씻어서 참기름 깨소금 쌈장 넣고 무치면 정말 맛있어요..
그리고 자극적이지 않은 아이들 고소 반찬...
미나리 먹이기 쉽지 않죠~~
미나리 끓는물에 소금 넣고 살짝 데쳐 차가운 물에 입수~~
작게 잘라서 준비~~
두분 반모 물기 없이 꽉짜기..
미나리와 두부 그리고 참기름 깨소금 소금으로 간해서 먹음 정말 고소하고 담백해요.
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