오늘은 주말이라 등갈비조림 만들어서 먹을까 생각중입니다. 등갈비 물에 담가 핏물을 빼고 배주스 설탕 넣어 30분 재워두었다가 소금 후추 뿌려 양념해서 두었다가 프라이팬에 한번 구웠다가 조리면 더 맛있게 조릴 수 있답니다.