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가자미조림


BY 개망초 2018-04-25

요즘 가자미가 맛있을 때지요,

얼마전 만물상에서 요리하는걸 보고 저도 따라 해 봤어요.

보통 무를 깔고 하는데 요즘 무는 맛이 없으니까 

감자를 밑에 깔아주고 가자미 얹고 

고추장 고추가루 마늘 등등을 섞어 양념장 만들어

위에 골고루 끼얹은 후 조려 주면 

넘마 맛있는것