남편이 워낙 상추를 좋아하는데 육류는 싫어해서 강된장을 끓입니다
작은 뚝배기에 멸치다진 것과 양파 버섯 청양고추를 잘게 썰어 넣고 된장을 풀어
물은 잠길정도로만 부어 되직이 끓어요.
거의 다 끓여지면 마지막으로 마늘과 얼려둔 우렁이를 넣고
한소끔 더 끓여 주면 진한 맛이 나는 강된장 완성.
쌈싸 먹어도 맛있고 그냥 밥에 비벼 먹어도 굿!!