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이슈토론: 담뱃값 인상 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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큰언니

BY 맥주를 조금 섞는 방법도 있다던데요~ 2018-08-25

우리 집에서도 다른 분들이 많이 하는 방식의 하나로 주로 얼음을 반죽에 같이 섞어서 서서히 녹으면서 튀김옷이 너무 두껍지 않고 바삭하게 입ㅎㅕ지도록 후루룩한 정도로? 맞춰서 두 번 튀겨 먹지요~
부침개에도 차가운 얼음물을 섞어서 부치면 씹는 식감이 좋답니다!
요즘은 야채가 너무 비싸져서 자주 못해먹지만, 냉장고에 늘 준비해놓는 감자, 양파, 호박과 버섯등을 가늘게 채썰어서 기본형이 가장 맛있답니다!

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