무가 아삭거리고 맛있어서 청국장 끓일때 넣어서 먹으면 맛있죠 건강에도 좋고 입맛도 살리고 겨울철? 딱 좋은 재료인것 같아요? 쌀뜬물에? 멸치 5개정도 넣고 무를 얇게 듬성듬성 잘라서 넣고 청국장 넣어서 잘 풀어서 끓이다가? 두부 넣고 끓인후 마직막에 대파 썰어 놓으면 정말 보글보글 끓어오르는 모습이 입맛도 살리고 밥에다가 쓱쓱 비벼서 먹으면 정말 일품이죠 (참 간은 소금으로 간을 하면은 되요 요즘 청국장은 조금 싱겁게 나오드라고요)저의 집은 정말 잘해먹는 저녁밥상이랍니다 워낙 남편도 좋아하고 저도 좋아해서 건강식으로 안성맞춤이에요