멸치육수 푸욱 우려내서 무와 된장을 좀 풀어서 한소큼 끓어주고 양파,호박, 우렁, 두부, 대파, 청양고추 톡톡 썰어서 뚝배기에 담아내면 다른 반찬은 기본 반찬으로 해결해도 손색이 없지요. 된장찌개도 자주 해 먹다보니 할 때 마다 메인을 조금씩 바꿔서 끓이면 물리지도 않고 맛있어요. 다음에 시레기 된장찌개가 기다리고 있습니다!^^