온 가족이 가장 좋아하는 설은 물론이고, 추석차례상과 제사상에 올리는 음식으로 하루전에 반나절동안 준비하는 음식은 [녹두빈대떡부침개]랍니다~
깐녹두를 사다가 물에 불려서 찹쌀 조금 넣고 함께 갈아서, 미리 준비해놓은 간고기에 다진 김치등을 양념에 버무린 속을? 물이 안돌게 살살 합쳐서 커다란 전팬에 얌전하게 부치면서 가장 예쁜 모양은 따로 보관해두고, 그 다음부터는 전부 둘러앉아 부치는 족족 뜨거워도? 먼저 집는 손이 임자로 후후 불면서 먹는 재미가 즐거운 우리집 명절 음식 준비모습이랍니다!