여러가지 전 중에서 가장 맛있었던 새우전.
1.새우를 머리만 떼고 껍질 벗겨 길게 반을 가른다.
2.소금과 후추 약간으로 간을 한 후 맛술을 조금 뿌려 놓는다
3.밀가루,달걀물을 묻혀 팬에 노릇하게 지져낸다
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