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손바닥 크기 산적


BY 버들 2021-02-13

명절분 아니라
제사에도 놓는다

손바닥 크기정도 되는 산적인데
양념한 쇠고기, 쪽파, 당근
당근은 삶아서 간은 않고
모두 길이로 썰어
대꽂이에 꿰어
밀가루 뿌린 후
달걀물 옷 입혀
기름 두르고 부친다
쭉쭉 찢어 먹는재미와
예쁜 네모모양으로 접시에 담아