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봄나물 좋죠.


BY 알람시계 2021-04-03

반찬가게에서 유채나물  샀는데 맛이 없던데 다른 식당에서는 된장 조금 넣어서 맛있게 무친 듯 나물도 잘 무치는 분의 손맛이 있어야 맛나네요.
봄엔 참 많은 나물들 많은데 그냥 모르는 사람이 비슷한 나물 잘못 따서 먹으면 맹독이 있어 조심해야 하고  잘 데쳐서 먹고 너무 많이 먹으면 몸에 안 좋다고 꼭 잘 데쳐서 안 좋은 성분 빼야하니 저 같은 사람은 못 해 먹겠어요.