밤라떼 레시피

계량 : 500ml 컵

재료

찐 밤 8개

우유 200ml

시나몬 약간(선택)

기구

믹서기

1️⃣찐 밤 껍질 까는 법

찐 밤 8개 준비해서 한쪽 면만 껍질을 벗기고 나머지는 숟가락을 사용해서 밤을 파주면 됩니다.

파진 밤을 믹서기에 바로 담았어요.

2️⃣밤라떼 만드는 법

깐 밤 8개에 우유 100ml 부어서 믹서기에 곱게 갈았고요.

단 밤 맛이 훅 올라오는 고소하고 맛있는 밤라테였어요.

양을 늘리지 않고 이 상태로 먹으면 진하고 맛있는 밤 라테를 즐길 수 있겠더군요.

* 우유를 전부 사용하지 않고 밤이 잘 갈아질 수 있도록 100ml만 사용했어요.