🍴오늘의 재료

꼬막800g

쪽파

홍고추

-데칠때

굵은소금

맛술한스푼

간장한스푼

-양념장

고춧가루3스푼

간장6스푼

설탕한스푼반

참기름한스푼

다진마늘한스푼

깨

#꼬막의효능

#빈혈예방 #간건강 #기력보충 #혈액순환

꼬막무침은 제철 꼬막을 활용한 

대표적인 밑반찬으로, 

손질과 양념 비율만 잘 맞추면 

집에서도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있어요

꼬막요리를 시작합니다~

꼬막을 흐르는물에  바락바락 씻어줍니다

고무장갑끼고 꼬막을 못살게 굴어주세요

굵은소금 팍팍 넣고 해감을 할거에요

스텐숟가락 넣으면 좋다길래

티스푼으로 대신!

내 숟가락은 소중하니까요~

[출처] 꼬막무침 만들기｜밥도둑 제철 꼬막요리 레시피