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sukj3031님의 글입니다

안녕하세요?

요리 박사님들~~~~
에~구 갈비탕이 먹고 싶어 해봤는데 여~엉 맛이 안나더군요...

주말에 친구 부부가 온다 했는데 맜있는 갈비탕을
대접하고 싶거든요...

갈켜주세요오~~~~

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저는 이렇게 합니다
한방갈비탕이라고 수삼넣고 은행넣고도 해봤는데
건 별루구여
그냥 압력솥에 하면 끝내줍니다
또 김을 안뺍니다
글구 고기를 전날 담가놓지여
그럼 핏물이 싹 빠져 물이 말간 거의 다 빠질정도로요
그러구 나서 지단붙인거 얹고 미리 불려놓은 당면 그릇에 담고 거기에 갈비탕을 넣지여


그런데 요즘 많이 무섭던데...

저는 별로 그런거 안가렸는데
광우병을 알아보니까 무섭더라고여
에이즈보다 더 무섭답니다
메뉴를 함 다시생각해보세여