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[응답]돈가스 소스 간단하게 만드는 법좀 알려주셔요/조기매운탕두요


BY ruach 2001-04-27

돈가스소스 만들기
**냄비에 돈가스 소스 넣고,사과 갈아서 넣고,양파 슬라이스로 썰어서 넣고 마늘 조금 넣고,케찹조금 넣고,스테이크소스 있으면 조금 넣고 끓이세요
그리고 가는체에 바쳐서 건데기는 버리고,이것두 하는거 귀찮으시다면 그냥 뿌려서 드셔도 좋아요...
간단하죠? 참...돈가스소스는 사과랑 마늘이 포인트에요...사과가 없으시다구요?그럼 파인애플도 좋아요
그리고,하이라이스소스만들기는요 돈가스소스처럼 똑같이 하면 돼요 하이라이스소스 물에 풀어서 끓이시다가 윗내용과 같은재료 넣으시고 끓이세요...
조기 매운탕 만들기
**조기는 지느러미 비늘 깨끗이 다듬고요
우선 냄비에 물 넣고 무썰어서 넣고 끓이시다가 호박,양파,파,마늘,넣고 양념(고추장 ,고추가루,간장,마늘을 섞은거)넣고,조기 넣고 끓이시면 됩니다....
참 미원 넣고,다시다 조금 넣고 소금으로 간하세요
답변이 되었는지 모르겟네요....