-----------------------------------------
딸기엄마님의 글입니다

-----------------------------------------
제리님의 글입니다

우리 딸이 유치원에서 소풍을 간다는데 깁밥 싸줄일이 걱정이예요.
아이가 김밥에 들어가는 햄이나 야채등은 잘 먹지않아서 어떻게해야 맛있고 예쁜 깁밥을 만들어줄수 있는지 고민이예요.
너무 기본적인 요리도 모르는것같아 창피하지만 아이디어 있는분의 조언 부탁해요~~~

-----------------------------------------
야채랑 햄을 먹지 안는다고요?
유부 주먹밥을 만들어 보세요.
피망,당근은 잘게 다져 당근 먼저 볶고 그 다음 피망 볶고.
우엉은 간장,식초 약간,설탕,물을 붓고 조린후 잘게 다지세요.
유부는 정사각형으로 된것을 구입해서
가로로 한번 세로로 한번 가위로 잘라 원래의1/4크기로 주머니를 만드고요,
물에 간장과 설탕 약간을 넣고 살짝 조려주세요.
다 조려진 후 체에 바쳐 물기를 빼주고
식은 후 꼭 짜주세요.
밥은 고슬고슬하게 지어놓고
배합초를 만드세요.
소금:식초:설탕=1:2:3 비율로 섞은 후
가장 약한 불에서 재빨리 녹인 후
불을 끄고 다시마 1조각을 넣고, 레몬있으면 1/2조각 넣고.
자 이제 섞어 볼까요?
고슬고슬 지어놓은 밥에 준비해둔 야채를 넣고
배합초 넣고 비벼 주세요.
골고루 섞이면 참기름도 넣고 비벼 주세요.
밥이 준비 다되었으면
유부속에다 주먹밥을 만들어 집어 넣어 주세요.
예쁜 도시락에 단무지와 함께 싸주시면
한입에 쏙 들어가는 맛있는 유부 주먹밥이 됩니다.
속에들어있는 야채도 맛있게 잘먹을 꺼예요.


-----------------------------------------

답변 고맙습니다.
아이가 내일 소풍을 가는데 어떡해야할까 걱정하고 있었어요.
소개해주신 방법 한번 해볼께요.
제가 워낙 요리에 솜씨가없어서리~~~^^
즐거운 하루되세요.