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meduk1216님의 글입니다
신랑이 음식점에서 오뎅볶음이랑 오징어채를 먹구 와서는 맛나다구 하네여 신랑한테 맛나게 해주구 싶은데 잘 할줄 몰라서여
선배님들 도와주세여
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알려드릴께요..
먼저 오징어채를 마요네스에 버무려 놓습니다.
이렇게 하면 부드럽고 고소합니다.(나만의 비법)
작은볼에 양념을 준비합니다.
고추장,물엿,마늘약간넣고 잘섞어 놓습니다
마요네즈에 버무려놓은 오징어채를 놓고 조물조물
무침니다.
마지막에 다진파,통깨,참기름을 넣습니다.
아주 간단한 밑반찬입니다.
맛있게 해드시길...........^^