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[응답]부침가루 만드는 법은요???


BY choi3004 2001-07-25

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부침이님의 글입니다

부침가루 없을때 밀가루로 가끔 전을 부치는데 맛있게 잘 안되요
소금,다시다를 조금씩 넣는데 좀처럼 맛이 안나네요
맛있는 전을 먹을려면 밀가루 양념에는 뭘 넣어야 될까요?
좀 알려주세요

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저는요 다양 하게 넣어요

계란을풀구요 전분가루도 약간 넣어요

어떨땐 두부를 으깨서 넣기도 하구요

감자를 갈아서놓을때도 있어요

마지막으로 참기름을 몇방울 떨어뜨리면

밀가루 냄새가 안나요

도움이 됐을까요?