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소지리를 어떻게 요리 해야 하나요?


BY swapping 2001-08-02

저희 장모님이 칠순이 넘으 시더니 어지러우시고 입맛 없구 기력이 없으시네요.병원에 가도 아무 이상 없으시다는 데....
장인 어른 께서 하루는 경로당을 다녀 오시더니 어떤 분이
어떻게 요리를 하는 지는 몰라도 소 지리를 먹으면 노인 기력
회복에 좋다는 말을 들으 셨다고 말씀 하셔 정육점에 부탁을 해
놨는 데 도대체 이 걸 어떻게 해드려야 할지....부탁 합니다.
주위에 물어 보시고 좀 알려 주세요.