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eunsuk74님의 글입니다

선배님들 전 초보주부예요
오늘 시장에서 단풍콩잎을 샀는데 양념하는법을 몰라서요
좀 갈켜주세요
좋은하루되세요


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안녕하세요
저희는 된장을 생수에 짭짭하게풀어서
콩잎을 20~30장씩한꺼번에실로묶은뒤
된장푼물에푹잠기도록합니다
글리구 돌(깨끗한)올려둔후뚜껑을닫아둡니다
요즘은 날씨가쌀쌀하니까
일주일 이상두셔야되요
색이좀 누렇게되듯하면
한묶음씩꺼내서 쌈장하고 함께드시면
개운한맛을 느끼실수있을겁니다
더 궁금하심 메일주세요