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[응답][응답][응답]간장게장할때 간장은...?


BY woo2780 2001-11-02

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w정확하게 재어보고 하지 않지만 간장 2 물 1 정도 타서 맛을 보세요 너무 짜도 안되고 간이 딱 맞아도 안되요 짭짤할 정도 인데 너무 어렵나요 다음부터는 게 양과 간장 물 양을 정확하게 재어 알려 드릴께요 2주후 안면도 가거든요 그리고 게장을 오래 두고 먹을때는 냉동 시켜도 되요 간장에 오래 담가두면 짜지고 맛도 떨어 지니까 안면도 갔다와서 알려 드릴께요 우린 게장을 정말 좋아해요