이런글 올리면 저 잡아가는것 아니겠죠?
고향이 바닷가라서 생선을 많이 먹고 자랐거든요.
지금은 큰도시에 살아서인지 생선이 다양하게 없더군요.
마트에 가도 통 "바로 이것이야 "하는 생선과 맛이 아니더군요.
남편은 비린내는 질색이거든요.
그런데 모 홈쇼핑에서 가자미를 팔더군요. 부분으로 진공포장이 되어..
항상 고등어, 명태, 갈치만 먹다가 혹시나 해서 그래도 믿을 수 있는 홈쇼핑이기에 (상호명은 밝힐수없어 유감) ...
그런데 바로 그 맛이었어요.
싱싱하구요. 구워서 아이들을 주니 굴비에 익숙해진 아이들이지만
정말 잘먹더군요.]
개운하다고 할까요.
저녁에는 갈치처럼 조림을 했거든요.
정말 맛있었어요. 18개월된 아들녀석도 잘먹고요/////
가자미 한번 구워 드셔 보세요.