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은행...어떻게 먹지요?


BY 은행열매 2001-11-05

저는 왕왕왕초보 주부랍니다.
선배님들께 여쭤보고 싶은게 있어서요.
얼마전 은행열매가 한소쿠리 생겼는데
어떻게 해서 먹어야 할지 모르겠어요.

겉껍질 까서 후라이팬에 기름두르고 소금치고 하면 된다는데
기름은 식용유인가요?
그리고 그렇게 한 것을 티슈로 싸서 문지르면
속껍질이 잘 벗겨 진다는데
그럼 소금 뿌린것까지 닦아지지 않나요?

그리고 다른 방법으로 은행을 이용하는것 있으면
알려주세요.
도움 기다리겠습니다.