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튀김할때 자꾸 타요.


BY nyb2002 2003-07-02

전 요리를 잘 못합니다.
특히 튀김 요리를 돈까스를 해 먹으려고 하는데 자꾸 타요.
친구가 기름이 끓일때 불을 중간으로 하고 넣으라고 했느데 그렇게 해도 타서 버리긴 아깝고 지금 먹고 있지만 남편것은 타지 않게 해야하는데 걱정입니다.
요리를 잘 하시는 분은 튀김비법을 가르쳐 주세요.
그럼 고맙겠습니다.