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[응답]토마토 저는 얼려요.


BY 행복한인생 2003-07-10

제가 잘 하는 짓이 일단 얼릴까? 하고 생각해 보는 거에요.
^^

토마툐를 쥬스로 만들려면 껍질을 벗겨야 하는데
끓는 물에 십자로 칼집낸 토마토를 살짝 넣었다가 꺼내야
껍질이 잘 벗겨지지요?

그게 귀찮아서 안하게 되구요..
제가 귀차니즘을 신봉하는 열렬한 신자라서리...
귀차니즘을 아십니까..?..ㅎㅎㅎ

그럴땐 일단 잘 씻어서 냉동실에 넣어 얼리세요.
그런후에 쥬스로 만들겠다고 생각이 들 때
꺼내서 잠시 놓아었다가 껍질을 벗겨보세요.
자알 !! 벗겨집니다.
훌렁 훌렁 훌러덩.

그 다음에 믹서로 가는데
싸구려 야쿠르트 100원짜리를 넣고 갈아도 좋구요
그냥 생수를 조금 넣고, 얼음 같이 넣고 갈아준후에
꿀을 타 드시면 맛이 좋아요.

아.. 꿀을 나중에 넣는 이유는
꿀은 무거워서 (설탕과 달리)
믹서 바닥에 가라앉기가 쉬워요.

그러니까 다 갈아준후에 꿀을 넣구서
한번만 휘~ 저어주세요.
그편이 좋은거 같아요.

바나나 쥬스는 여러분들이 써주셔서 생략.
저는 나무젓가락에 꽂아 얼렸다가 심심할때나
더울 때 먹는데 아이스크림 보다 맛있죠..
물론 얼릴때 랲으로 잘 싸두시구요.

맛있게 해드세요.