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[응답]야채로 이유식을 어떻게?


BY 재용맘 2003-09-04

이제 슬슬 야채, 고기 순으로 이유식을 발전시켜야 할 단계네요..^^

 

야채는 브로콜리, 감자, 고구마, 단호박, 호박, 양배추, 당근 기타 등등 어느것이라도 좋습니다.  다만 처음에는 한가지 재료만을 넣어야 합니다. 아기가 하나 하나 맛을 익혀가야 하거든요.  다양한 맛을 경험하고, 또  하나 하나 테스트를 해야 혹 알레르기가 있는지 여부도 알 수 있거든요.

 

브로콜리의 경우는 끓는 물에 데쳐서 잘게 썰어 따로 끓인 쌀죽과 섞어서 좀 더 끓이시면 되구요, 물론 다 끓인 다음에 고운 체에 받쳐주셔야 합니다.

 

감자는 믹서에 갈거나 잘게 다져서 쌀과 함께 넣어서 끓이시면 되구요. 다 끓이신후 체에 받쳐주시구요.

기타 나머지 야채도 마찬가지입니다.

 

야채가 익숙해지면 꼭 고기를 먹여야 합니다. 닭고기나 소고기 정도면 좋겠습니다.

아기가 6개월 정도 되면 엄마 젖에 철분이 떨어지는 시기라서 이 시기의 아기들이 의외로 빈혈인 경우가 많다고 합니다. 그래서 철분 보충을 위해 꼭 고기를 먹여야 합니다.

 

고기는 닭고기던 소고기던 우선 물에 삶아서 익힌 다음 잘게 썰어서 쌀과 함께 끓이고 역시 다 끓은 후에 체에 받쳐서 먹였습니다.

 

그러다가 나중에 야채 한 두가지씩, 혹은 야채랑 고기 등을 섞어서 이유식을 만들어 먹였습니다.

양파도 넣구요..

 

아기들이 여러 종류의 맛을 경험하게 하고 또 단계별로 묽은 죽에서 좀 된죽... 무른밥.. 밥으로 넘어가는 것을 잘 해주셔야 아기가 씹는 것을 배워 두뇌가 발달하게 된답니다.

 

이가 나기 전에는 체에 받치다가 조금씩 된죽 형태로 해보세요.. 무른 것은 아기도 잇몸으로 씹을 수 있거든요. 그래야 잇몸도 튼튼해지고.. 씹는 과정을 통해 똑똑해진답니다.

 

그럼 맛있는 아기 이유식 만들어 먹이세요.

 

돌 전에 꿀 안되는 거 아시죠?   땅콩은 3돌까지는 먹이지 마세요..

참 이유식에 간 안하는것도 아시죠? 간을 하게 되면 아기가 음식 재료 본연의 맛보다는 소금맛에 익숙해지고 이후 짜게 먹는 습관이 들게 되서 안좋다고 합니다.

 

그럼 아기 이쁘게 키우세요..

 

- 재용맘 -