유기농채소 파는 곳에서 가지가지 야채를 사다가 3cm 정도로 잘라 놓는다.

호두 까서 파는 것 4분의 1 크기를 한 주먹 뿌린다.

소스는

마요네즈 + 파인에플 통조림 국물 + 호두 몇 조각을 넣어 믹서에 갈아 뿌린다.

소스를 뿌리면  쓴 야채도 쓴 맛이 다 없어진데요.

아이들 간식으로 하루에 몇 알씩 먹이면 건강에 좋고 두뇌도 좋아진대요.

예전에 친정 아버진 감기 걸리면 호두를 사주셨어요.

처음엔 속 껍질 떨은맛이 느껴지는데 자꾸 먹으면 괜찮아요.

오래 두면 쩔은 냄새 나서 맛이 떨어지니 빨리 드세요.