조회 : 301

멸치로 국물 낼때요


BY 알려주세요 2004-01-27

멸치하고 다시마로 국물을 낼려고 하는데요.

 

저는 머리하고 멸치똥을 따서 버리고 몸통으로만 낸다고 생각을 했는데요.

 

남편이 똥만 따는게 아니냐구 묻길래 헷갈리네요.

 

뭐가 맞는지 아시는 분 계시면 가르쳐주세요.

 

그리고, 멸치를 한박스를 샀는데요. 한봉지씩 살때는 냉동실에 넣어놓고 먹었는데요.

 

한박스는 안들어가네요. 박스로 사서는 어떻게 보관하는건지도 알려주시면 감사드리겠습니다