태풍때문인지..
컴터속도가 느리네요.
두부한모사면 3/1쓰고..또 그다음날 3/1쓰고 그래요.
우리집은 그냥 냉장보관하면 이튿날 상태가 좋지못하죠.
좀 큰 그릇에 물을 붓고 그속에 두부 남은거 담근다음
냉동실얼음 몇조각 넣어서 보관 하세요.
뭐..얼린 두부 맛있다고 하지만..난 별로 더군요....
얼음대신...
매우 조그만 패트병에 물채워서 얼린다음 사용해도 되구요...
이러면 얼음보다 수명(?)이 길죠.
살짝만 얼린다음 냉장실로 옮기면 좋은 데 깜박잊고 오랜시간 방치하는 바람에
두부 버린게 여러번 되고 부터는 요래하죠.
맥주빈캔도 얼리기 좋죠...