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[응답][응답][응답]에이 어케 생째로....


BY 쪄서 2004-11-01

고구마를 쪄서 적당한 두께로 잘라서 말려야지요.

그럼 그거 간식으로도 좋지요.

햇빛에 하루나 이틀정도 말리면 꾸덕꾸덕,,,,쫄깃쫄깃해질겁니다.

생째로 말려서 뭐에 쓰게요....그리구 말리다 새까매지면 버리고 싶어질걸요.

 

밥할때 깎아서 썰어 고구마밥도 해드시고

크로켓도 만들어 드시고 감자샐러드처럼 샐러드 해드시고 닭찜할때, 닭갈비에도 넣구....

고구마가 많은들 웬걱정이십니까?

싹나지 않게 잘 보관하셔서 두고두고 드세요.