처음 설명이 너무 간단했나요?

우선 무말랭이를 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.

그러면 말라서 딱딱한 무말랭이가 물에 불어 부드러워지죠.

그러면 고추가루 약간으로 물만 들인다는 정도로 버무려 놓으세요.

그런후 간장에 설탕을 넣고 끓입니다.

끓인 간장을 식히지 않고 바로 부어요.

그런후 휘휘 저어 고루 섞다보면 어느정도 간장이 식게 되지요.

그런다음에 쪽파를 적당한 크기로 썰어넣구, 고춧잎도 섞구 통깨도 넣구 하세요.

마지막으로 적당한 크기의 용기에 담아 꼭꼭 눌러놓으면 됩니다.

간장물이 너무 적으면 뻑뻑해서 맛도 없고 보기에도 맛없어 보이니까

넉넉히 잡으세요.

이상 추가 답변 드렸습니다. 맛나게 해드세요.

맵지 않아 아이들도 잘 먹고 꼬들꼬들, 아삭아삭해서 씹는 맛이 좋아요.^*^