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장아찌 국물요....


BY 푸른하늘 2006-06-20

올해들어 장아찌를 두번 만들어 봤습니다.

고추와 양파로.

처음은 비율을 정확히 맞췄다고 했는데, 맛이 없더라구요.

두번째는 성공적으로 맛있더군요.

맛있어서 순식간에 먹어 치우니 국물만 남는데,

이 국물이 아까워요.

재료에다가 이 국물 붇고선 다시 장아찌 하면 안될까요?

여러분은 남은 장아찌 국물을 어떻게 하시나요.


지혜좀 나눠주세요.