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조개를 소금물에 넣었는데 입을 꽉 다물고 있네요


BY 조개어쩔까나 2007-04-25

동해 바닷가 모래사장에서 캐 온 조개를 많이 얻었는데요

해감시킬려고 소금물에 넣어 놓았는데 조개가 입을 벌리지 않네요...

바닷물처럼 만들려면 소금을 얼마나 넣어야 하는지 아시는 분 저 좀 도와주세요...

그리고 혹 해감이 된다면 냉동실에 넣어 보관해도 될까요(조개만 아니면 소금물과 함께???)

그냥 끓여서 한 번에 먹을려니 너무 많은 양입니다.ㅠㅠ

조개를 주신 분의 성의를 봐서라도 알뜰하게 먹어야 하는데....

아시는 분은 그냥 가지 마시고 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.