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<다이어트에 직빵인 음식들>

1. 단백질
단백질은 포만감을 길게 유지하고 음식 자체의 발열량이 다른 영양소에 비해 크기 때문에 지나치게 열량을 제한하지 않고도 다이어트를 할 수 있게 해 주는 고마운 영양소 중 하나다.
다이어트시 단백질 섭취가 부족하면 근육 감소량이 크고, 이는 기초대사량 감소로 이어지게 되는데, 단백질을 충분히 섭취함으로써 기초대사량을 유지할 수 있게 돼 다이어트 후 요요현상도 예방할 수 있다.
또 단백질은 머리카락, 손톱, 피부 등의 구성 물질로 무리한 다이어트시 생길 수 있는 탈모, 피부 변화 등을 예방하기 위해서도 충분한 섭취가 필요하다.
많이 든 식품 - 두부, 계란, 콩, 우유, 떠먹는 요구르트, 치즈 등

2. 칼슘
체지방의 원활한 분해를 위해서는 칼슘의 역할이 중요하다. 지방 세포 단위에서 일어나는 지방 분해 과정에 칼슘이 꼭 필요하기 때문. 또 칼슘은 장에서 지방이 흡수되는 것을 줄여주기 때문에도 도움이 된다.
뼈를 구성하는 데에 기본이 되는 칼슘을 꾸준히 섭취해 주면 오랜 기간 다이어트를 할 경우 찾아올 수 있는 골다공증도 예방할 수 있어 일석이조다.
그러나 카페인이 많이 든 음료와 커피는 칼슘 흡수를 방해하므로 피하는 것이 좋다.
많이 든 식품 - 멸치, 꽁치, 시금치, 브로콜리, 치즈, 두부 등

3. 비타민B 군
비타민B군 중 일부는 지방분해 과정에 필요한 영양소로, 체내 탄수화물과 지방의 대사과정에 관여하므로 체중 조절에 없어서는 안 되는 영양성분 중 하나다.
또한 피부를 윤기 있게 해주며 보습효과까지 있어 충분히 섭취하면 다이어트 중에도 매끄러운 피부를 유지할 수 있다.
많이 든 식품 - 정제되지 않은 쌀(현미), 잡곡밥, 계란, 녹색채소 등

4. 철분
철분이 부족하면 빈혈이 생기는데 이는 다이어트 중 탈모의 원인이 되기도 하고 조직 내 산소 공급 부족 현상을 일으켜 지방 분해의 효율성도 떨어뜨린다. 또 빈혈이 있으면 운동 시 근육으로 산소 공급이 원할하게 이뤄지지 못해서 운동 능력도 떨어진다.
특히 한 달에 한번씩 생리 출혈을 하는 여성의 경우 다이어트 시 철분 섭취가 부족하지 않도록 주의해야 한다.
많이 든 식품 - 미역, 다시마, 간, 시금치 등