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전자렌지와 삶은계란


BY 알짜배기 2010-04-27

전자렌지에 삶은계란을 데울 경우 사고가 난다고하네요~

 

전 처음 알았는데;;

 

외부 흰자 부분의 수분의 경우 거의 제거된 고형인데다,

 

노른자 부분만 가열돼 수분이 갇혀 있는 상태가 되기 때문에

 

계란을 깨는 순간 풍선에 바늘을 댄 것처럼 펑 터지게 되며,

 

전자레인지나 그릇이 함께 파손되면서

 

상처를 입을 수 있으므로 주의해야 한다고하니 항상 조심해야겠어요~