언제 부터인가 제가 순창쌈장의 맛에 매료되어 팬이 된지 십수년째이네요. 가정에서나 놀러가서 고기를 먹거나 쌈을 먹을 땐 꼭 순창쌈장이 필수로 따라 다닙니다. 별도의 양념을 다시 하지 않아도 풍부한 맛이 저희 입맛을 사로 잡기 때문이지요. 거기에 용도별로 다양하게 나와서 골라 먹는 쌈장의 재미도 있구요. 덜어 먹다 남은 쌈장은 떡볶이해 먹을 때 사용합니다. 1:1 비율로 일반 고추장과 섞어 떡볶이를 하면 맛이 너무 좋아요. 입맛 없을 때 상추와 순창쌈장만 있음 입맛을 충분히 살려 주고 저희 식탁 단골 메뉴로 늘 자리를 잡고 있습니다.^^