순창 쌈장이 다른 쌈장에 비해 맛있다는것은 알지만 왜 그러느냐고 물으면 할 말이 없네요.
그걸 알면 집에서 만들어먹지 원...쯥...
그런데 아무래도 여러가지 원인이 있는것 같긴 해요
그 지방의 독특한 기후나 농산물도 영향을 줄 것 같고
청정원의 노하우도 물론 한몫을 할 것 같고...
하지만 뭐니뭐니해도 정성이 담겨야 될 것 같아요
모든 조화를 아우르는 진한 정성이 그 맛을 한층 좋게 만들어 주는것 아닐까요? 그렇지 않다면 지금부터라도 그렇게 해 주세요^^*
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