콩 많이 먹으면 '유방암' 재발 예방된다 – 메디컬투데이 / 2010.10.19.
http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=142167

 

좋은 기사를 발견했습니당~~~

 

그렇지 않아도 이제 나이가 좀 들어가니 유방암이나

자궁암 같은 여성암이 걱정이 되긴 하더라고요...

 

이런 거 보니 정말 콩을 항상 먹어야겠다는 생각이 들어요!

 

콩으로 만든 두유~

 

레시피 던집니다요!

 

 

 

 

 

두유 영양빵

 

 

 

준비 재료는 베지밀 190ml. 박력분 2컵, 베이킹 파우더 2작은 술,
달걀1개, 당근1/2개, 감자 1/2개, 혹은 집안에 남는 야채들
완두콩 건포도 적당량, 설탕1큰술, 소금 약간

 

 

     

1. 감자와 당근은 깨끗이 씻어 잘게 썬 후, 끓는 물에 넣고 데쳐 찬물에

헹군 뒤, 체에 받쳐 두세요.

 

2.달걀은 깨뜨려 멍울이 없도록 저은 뒤, 두유를 붓고 고루 섞어 설탕과 소금으로 간을 맞춰주세요~

 

3. 이어서 박력분과 베이킹 파우더는 체에 한번 내려 불에 담은 뒤 앞에서 두유와 달걀을 섞은 것을 넣고 살짝 섞습니다.

 

4. 체에 받쳐둔 채소들과 완두콩, 건포도를 넣고 반죽이 약간 질척해 질 때까지 섞어줍니다.

 

5. 반죽을 작게 떠 호일 컵 안에 담은 뒤, 한 김 오른 찜통에 올려 15분 정도 찝니다

 

6. 완성입니다 ^^